Kek Batik

Kek nie kegemaran beta….dalam byk2 kuih yang teringin dalam bulan puasa nie...kuih nie la yang slalu menjadi sasaran selera tiap2 kali puasa…tp..bila dipikir2kan balik….byk ke kuih yang ak mengidam?? Rasa2 asyik repeat kuih puteri ayu je…(yes paie..i got the name right this time..)….kek nie adalah kek yang paling senang..xyh nak guna mixer ataupon oven…hahaha….tp selama hari nie…selalu kerah org buat…mase kecik ibu buat..bila ibu xbuat dah..minx kak yati buat…..bila kak yati dah balik indon..sue pulak jadi mangsa..haha…kesian....sue pon kena..padehal kenal pon xlama…sian die....and last but not least..mangsa terakhir ku adalah ebah….

Mase tuh mcm biasa laa…tgh chatting ngn ebah pasal kek batik…. Sgt suka ak ckp kat die..lalu die pon offer nak ebah buatkan x??? hehehe…pucuk dicita ulam mendatang…hahahaa….. aku pon terus bersetuju…. Tp lama2 ak pike..y xnk blaja sendiri?? Sendiri nyer perut..sendiri buat la kan..hehe..ebah kata senang…tutup mata pon boleh buat…haha…so..i’ve decided to have an online training with ebah on how to make kek batik….weee~~~~~

Masa ak buat...xdelah sampai tutup mata mcm ebah...kang xpasal2 ak masuk susu dlam tin milo...milo masuk dalam plastik biskut..hahaha.... ebah guide me through skype nak wat kek nie...xtaula betul ke x.... semalam aku wat terus masuk peti....xpotong2 lagi....kecut perut..takut sendri wat xsedap and kecewa..ahahaha...nnt org len jd mangsa aku lagi...hehehehe

Berikut adalah cara2nyer yer puan puan..(ceh! mcm chef wan la pulak...)

Bahan2 yang diperlukan adalah :-
1. Biskut Marie (perisa original…perisa len xsedap)
2. Milo (ada satu je perisa…jgn beli 3 in one pulak)
3. Susu pekat (1/3 tin)
4. Air
5. Cocoa Powder
6. Butter (optional ---- yang nie ebah xajar…tp ade jugak org kata boleh masukkan)




Step 1
Gaul Milo + Susu Pekat +Cocoa Powder + Butter and sulam2kan bersama air…air tuh tuang sikit2..nnt tercair pulak….



Step 2
Letak segala gaulan td dalam bekas n letak atas api…api pelahan je…and jgn stop kacau….klau rasa2 dah likat and berkilat tuh…..angkat…






Step 3
Pecah2kan biskut marie tuh….klau malas mcm ak masukkan sume biskut2 yang dah pecah tuh dalam adunan td….pastuh mampatkan..tekan2…bagi lepas geram dan segala tekanan dalam diri anda…. Atleast there’s a positive way for u to channel your anger/stress… Klau rajin..kalau la kan..susun satu persatu layer biskut marie..and tuang adunan td supaya jd mcm gam….lepas tuh sekali lagi…mampatkan….

Tadaaa!!!! Siap dah…hahaha…senang bukan?? Klau hendak boleh nyer..Cuma bila xhendak..dan penyakit M yang lebih kronik dr kanser…tuh yang menjadi penghalang…

Mari kita sama2 membuang M dr kamus hidup dan jugak basmi kuman M dari diri kita sebelum dijangkiti dgn lebih serius….dah la xde vaksin ataupon antibiotic nak lawan kuman nie….. Cuma will power and mentality je yang boleh mengatasi masalah ini….woowweeee…

P/s: Gamba di atas adalah hasil tangan jurufoto personal saya iaitu Faizah Masran…Beliau adelah seorang yang professional..tp disbbkan ke’mamai’an nyer yang kronik smpai xleh bgn wpon dikejutkan berkali2..dan juga setelah di syorkan untuk mandi….gambar2 adalah sedikit shaking dan sedikit blur…xpela..asalkan bukti….:p

Comments

Lidahkukelu said…
jangan salahkan ke'mamai'an saya ye..awak tu yg tgh mengaco adunan tu..harusla gmbar tu shaking..

kenapa gmbar ko ade border?? aq nak gak..
aLynNzAmri said…
alaa....kena la kaco2 adunan...klau x..xsebati laa.hahaha

itu border disertakan dengan template....pilih template yang gambar die ade border ok??
Ebah Mohamad said…
Wah...nnt da rasa sila bgth ape rasanya...maaf sekiranya resipi yg sy bg kurg memuaskn...:)
aLynNzAmri said…
hhehehe..dah rasa dah..ok la..tp susah nak potong..cm kental sgt..hahaha....recipe ebah ok...ili yang suka hati letak byk mana..hahaha....anyways thx ebah! i'm sure..with more practice i can do it better....
Lidahkukelu said…
matila aq diabetis kalo ko slalu buat kek batik ni...hhahaha

memang susah gile nak potong..semalam siap kena amek feel nak gergaji kayu lg baru boleh ade tenaga nak potong..tp bile masuk mulut ok je..lembut je..kire sesuai la utn gigi sy..hahahha

Popular Posts